Q/HZY 0002 S-2021 方便冲调谷物制品
本标准规定了方便冲调谷物制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以熟制或未经熟制的[燕麦片、玉米片、黑麦片、高粱、黑米、红豆、薏苡仁、糙米、荞麦片、糯米、藜麦、青稞米、大豆、绿豆、黑豆、赤小豆、豌豆、鹰嘴豆、豇豆、芸豆、大豆粉中的一种或几种]、燕麦脆粒、复合麦片（小麦粉、玉米粉、大米、白砂糖、食用葡萄糖、食用玉米淀粉、大麦麦芽提取物、食用盐）中的一种或几种为原料，添加或不添加葡萄糖、麦芽糊精、低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、木糖醇、白砂糖、食用盐、脱脂乳粉、魔芋粉、葛根粉、藕粉、木瓜粉、莲子粉、百合粉、银耳粉、猴头菇粉、燕窝、坚果及籽类【核桃仁、榛子仁、葵花籽、花生仁、开心果仁、松籽、腰果、夏威夷果、碧根果、巴旦木果仁（扁桃仁）、亚麻籽（熟）、奇亚籽、板栗仁、芝麻、南瓜子、西瓜子、杏仁（甜、苦）、桃仁中的一种或几种】或其熟制品、冻干酸奶制品（草莓酸奶块、蓝莓酸奶块、黄桃酸奶块中的一种或几种）、果干【红枣干、香蕉干、圣女果干、葡萄干、枸杞干、榴莲干、蔓越莓干、草莓干、蓝莓干、芒果干、梨干、草莓干、苹果干、甜橙干、金桔干、梅干、樱桃干、水蜜桃干、菠萝片、猕猴桃干、南瓜干、木瓜干、柠檬干、火龙果干、柚子干、杏果干、桂圆干（龙眼肉）中的一种或几种】、蔬菜干（甘薯片、紫薯、胡萝卜、芹菜、菠菜、黄秋葵、山药、南瓜中的一种或几种）、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、植脂末（葡萄糖浆、大豆油、乳粉、乳糖、酪蛋白酸钠、单，双甘油脂肪酸酯、磷酸氢二钾、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、乳清粉、二氧化硅）、巧克力、代可可脂及其制品中一种或几种，添加或不添加食用香精（麦味香精、牛奶香精、果味香精、谷物香精中的一种或几种），经炒制或不炒制、粉碎或不粉碎、混合、分装而成的方便冲调谷物制品。