Q/HYS 0004 S-2020 维生素强化果味饮料
本标准规定了维生素强化果味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以生活饮用水(经过滤、反渗透)、浓缩苹果汁、果葡糖浆为主要原料,加入维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、牛磺酸、烟酰胺中的一种或几种,加入聚葡萄糖、柠檬酸、DL-苹果酸、白砂糖、食用葡萄糖、乳酸、磷酸、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、食用盐、低聚异麦芽糖、蜂蜜、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、三氯蔗糖、玛咖粉、食用色素(柠檬黄、诱惑红、日落黄、亮蓝中的一种或几种)、苯甲酸钠、山梨酸钾、食品用香精(复合水果味香精、杂果味香精、瓜拉纳味香精、红牛味香精、玛咖味香精、水蜜桃味香精、葡萄味香精、西柚味香精、蓝莓味香精、玫瑰味香精、猕猴桃味香精、芦荟味香精、青柠味香精、黑加仑味香精、杨梅味香精中的一种或几种)中的几种,经调配、高温杀菌、灌装、封口、包装而成果汁含量≥2.5%的维生素强化果味饮料。