Q/JTJ 0003 S-2020 复合怀山药粉
本标准规定了复合怀山药粉的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以怀山药片为主要原料,添加或不添加大米、小米、黑米、薏米、荞麦米、糙米、高粱米、黑豆、大豆、红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、枸杞、黄精、燕窝、桂圆肉、香菇、松茸、茶树菇、鸡腿菇、人参(5年及5年以下人工种植)、茯苓、猴头菇、怀菊花、阿胶、莲子、干制红枣、蚕蛹、赤小豆、生姜、藜麦米、苹果干、猕猴桃干、葡萄干、山楂干、地瓜干、白扁豆、白芸豆、火麻仁、荷叶、决明子、鸡蛋黄、鸡内金、松籽仁、南瓜籽仁、澳洲坚果(夏威夷果)仁、鹰嘴豆、奇亚籽、蛹虫草中的几种,经过拣剔、烘烤熟制、粉碎,再加入马铃薯粉(熟制)、桑椹粉、蓝莓粉、草莓粉、紫薯粉(熟制)、糯米粉(熟制)、燕麦粉(熟制)、玉米粉(熟制)、葛根粉、胡萝卜粉、魔芋精粉、菊粉、南瓜粉、苹果粉、菠菜粉、藕粉(熟制)、白砂糖、速溶咖啡、红糖、抹茶、植脂末(葡萄糖浆、部分氢化植物油、乳清粉、乳粉、酪蛋白、酪蛋白酸钠、单双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油脂、硬酯酰乳酸钠、磷酸氢二钾、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、二氧化硅、β-胡萝卜素、食品用香精)、聚葡萄糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、抗性糊精、食用盐、麦芽糊精中的几种,经混合,包装加工而成的复合怀山药粉。