Q/BYSP 0001 S-2021 冷冻蔬菜包（蔬菜制品）

Q/BYSP 0001 S-2021 冷冻蔬菜包（蔬菜制品）
本标准适用于以白菜、油菜、地瓜、胡萝卜、藕片、海带（片或丝）、菌类（木耳、鲜蘑中的一种或多种）、豆制品（干豆腐丝、豆皮或豆泡中的一种或多种）、鱼丸、鸡肉丸、牛肉丸为原料，添加食用盐、食品添加剂（谷氨酸钠、柠檬酸钠、碳酸钠），经原料的预处理、清洗、盐水浸泡或不经盐水浸泡、切片（丝）或不切片（丝）、焯水或不焯水、包装等工艺制成的冷冻储存的蔬菜包（蔬菜制品），属于蔬菜制品中的其他蔬菜制品。