Q/THXBH 0004 S-2021 鸡尾预调酒
本标准规定了鸡尾预调酒的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以食用酒精、白兰地、威士忌、伏特加(俄得克)为中的一种或几种基酒并加入饮用水、水果(蓝莓、黑加仑、柠檬、水蜜桃、草莓、甜橙、樱桃、哈密瓜、葡萄、梨、香蕉、荔枝、菠萝、芒果、园枣、猕猴桃、木瓜、杨桃、桑葚、西柚、西番莲、海棠果、椰子、苹果、山楂、金橘、杨梅、青梅、乌梅、无花果、沙棘果)果汁或浓缩果汁中的一种或几种,添加或不添加果葡糖浆、碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨基磺酸钠(甜密素)、三氯蔗糖、糖精钠、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、L - 苹果酸、DL-苹果酸、DL - 苹果酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸、D-异抗坏血酸钠、焦糖色、苋菜红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、食用香精进行调配、充入二氧化碳罐装、包装等工艺酿制而成的鸡尾预调酒(配制酒)。