Q/HST 0005 S-2020 和圣八珍®糕
本标准规定了和圣八珍®糕的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大米、茯苓、白扁豆、芡实、薏苡仁、山药、莲子、橘皮、鸡内金为主要原辅料,选择性添加人参(人工种植)、麦芽糊精、白砂糖、DHA藻油、海洋鱼低聚肽粉、食用葡萄糖、低聚果糖、苦荞茶、大麦苗(Barley Leaves)、葛根粉、绿茶粉、黄瓜粉、苦瓜粉、南瓜粉、芹菜粉、风味改良糖浆、食品用香精、食品添加剂(三氯蔗糖、木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖苷)为辅料,经炒制、粉碎、混合、制粒、成型、烘烤、包装等工艺加工制成的和圣八珍®糕。