Q/CQTS 0004 S-2021 复合低聚肽饮料(Ⅱ型)
本标准规定了复合低聚肽饮料(Ⅱ型)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以水、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉为主要原料,选择性添加或不添加人参(人工种植)、蛹虫草、诺丽果浆、胶原蛋白肽、阿胶、甘草、沙棘、山药、乌梅、枸杞子,酸枣仁、茯苓、龙眼肉、为辅料,添加食品添加剂(麦芽糖醇、乳酸、5'-呈味核苷酸二钠、甜菊糖苷),经水提取、浓缩、过滤、调配、灌装、灭菌、包装等主要工艺制成的复合低聚肽饮料(Ⅱ型)。