Q/LYS 0003 S-2021 水果制品(分装)
本标准规定了水果制品(分装)的分类、要求、检验方法、检验规则。
本标准适用于以大包装的冻干水果制品[冻干苹果、冻干芒果、冻干黄桃、冻干白桃、冻干水蜜桃、冻干菠萝、冻干树莓、冻干柠檬、冻干猕猴桃、冻干蓝莓、冻干蔓越莓、冻干草莓、冻干樱桃、冻干无花果、冻干榴莲、冻干荔枝、冻干火龙果、冻干杨桃、冻干桂圆肉、冻干桑葚、冻干枸杞、冻干红枣、冻干蜜枣、冻干香蕉、冻干菠萝蜜、冻干雪梨、冻干木瓜、冻干杨梅、冻干哈密瓜、冻干桂圆草莓脆(桂圆、草莓)、冻干桂圆榴莲脆(桂圆、榴莲)、冻干百香果]、水果干制品(提子干、葡萄干、黑加仑干、山楂干、柿饼、榴莲干、无花果干、荔枝干、柠檬干、苹果干、桂圆干、桂圆肉干、枸杞干、干制红枣、免洗红枣、奶枣、香蕉干、椰脆、脱水草莓、椰子片、菠萝蜜干、火龙果干)其中的一种或多种为原料,经原料验收、挑拣或不挑拣、定量分装而成的水果制品(分装)。