Q/HLJ 0001 S-2020 异形面
本标准规定了异形面的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,加入胡萝卜粉、蛋黄粉、全蛋粉、番茄粉、菠菜粉、玉米粉、小米粉、荞麦粉、燕麦粉、黑米粉、高粱粉、怀山药粉、山药粉、南瓜粉、西兰花粉、核桃仁(粉碎)、黑芝麻粉、紫薯粉、三文鱼粉、鳕鱼粉、牛肉粉、猪肝粉、鸡肉粉、苹果粉、红枣粉、红豆粉、绿豆粉、黄豆粉、黑豆粉、白芸豆粉、香菇粉、小麦胚芽粉、芦笋粉、低聚果糖、碳酸钠、复配营养强化剂(碳酸钙、焦磷酸铁、氧化锌)、碳酸钙、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌、亚硒酸钠、维生素B1(盐酸硫胺素)、L-盐酸赖氨酸、烟酸中的一种或多种,经加水和面、熟化、压延、成型、烘干、包装加工而成的异形面。