Q/HSS 0001 S-2020 果醋味饮料
本标准规定了果醋味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以生活饮用水(经二级反渗透、过滤)、酿造食醋为主要原料,添加苹果原醋、山楂原醋中的一种或全部,添加浓缩果汁(浓缩苹果汁、浓缩红枣汁、浓缩山楂汁、浓缩蓝莓汁、浓缩石榴汁、浓缩柠檬汁、浓缩草莓汁中的一种或几种)、白砂糖、蜂蜜、木糖醇、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜,含苯丙氨酸)、三氯蔗糖、大豆膳食纤维、维生素C、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、L-苹果酸、D-异抗坏血酸钠、乙基麦芽酚、六偏磷酸钠、山梨酸钾、食用色素(焦糖色、柠檬黄、日落黄、苋菜红、诱惑红、葡萄皮红、胭脂红、亮蓝中的一种或几种)、食用香精(苹果香精、红枣香精、山楂香精、蓝莓香精、柿子味香精、石榴味香精、柠檬味香精、百香果味香精、草莓味香精、红薯味香精中的一种或几种)中的几种,经混合、调配、过滤、高温杀菌、灌装、封口加工而成的果醋味饮料。