Q/LFF 0001 S-2020 固态复合调味料(非即食)
本标准规定了固态复合调味料(非即食)的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以食用盐、谷氨酸钠(味精)、辣椒、鸡精调味料、陈皮(橘皮)、桂皮、小茴香、沙姜(山奈)、八角、香叶(月桂叶)、丁香、草果、甘草、胡椒、花椒、呈味核苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠中的叁种或多种为原料,添加或不添加白砂糖、香菇、大豆、大米、糯米中的一种或多种,经清洗或不清洗、混合、粉碎、烘干或不烘干、包装等工艺加工制成的非即食固态复合调味料。