Q/JSFS 0007 S-2020 冲调方便食品系列
本标准规定了冲调方便食品系列的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以水提物粉或/和经烘炒、干燥、粉碎的原料【大米、小米、黑米、糯米、紫米、小麦、大麦、燕麦、荞麦、苦荞麦、藜麦米、高粱、薏仁米、玉米、糙米、薏苡仁、黑麦、芡实、麦芽、豌豆、鹰嘴豆、菜豆、蚕豆、黄豆、赤豆、赤小豆、绿豆、黑豆、扁豆、刀豆、花生、芝麻、坚果、葵花子仁、南瓜子仁、南瓜、红薯、西瓜籽、南瓜籽、冬瓜籽、苦瓜籽、萝卜籽、黄瓜籽、生姜、玫瑰茄、燕窝、重瓣红玫瑰、枸杞】中的一种或一种以上为主要原料,选择性添加(以经脱水、干燥、粉碎的水果、蔬菜或食用菌、海带、紫菜、极大螺旋藻、裸藻、白果)、乳糖、白砂糖、赤砂糖、L-阿拉伯糖、低聚异麦芽糖、植脂末、乳粉、麦芽糊精、瓜尔胶、木糖醇、食品用香精、菊粉,混合、包装制成的冲调方便食品系列(以下简称产品)。