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Q/TCHS 0002 S-2020 冷藏调制食品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-09-30
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2020-12-02
颁发部门 青岛汉莎天厨食品有限公司太仓分公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/TCHS 0002 S-2020 冷藏调制食品
Q/TCHS 0002 S-2020 冷藏调制食品
本标准规定了冷藏调制食品的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以粮食加工品、畜、禽产品及其肉制品、水产品及其制品、果蔬及其制品、食用菌及其制品、豆及豆制品、禽蛋及其制品、速冻食品、糕点、面包中的一种或几种为原料,选择性添加水、食用油、味精、油脂及其制品、调味品、乳及乳制品、饮料、饼干、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、坚果与籽类食品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、淀粉及淀粉制品、蜂产品、蜜饯、干果、奇亚籽为辅料,添加或不添加食品添加剂(羟丙基二淀粉磷酸酯、瓜尔胶、果胶、海藻酸钠、槐豆胶、黄原胶、卡拉胶、羧甲基纤维素钠、海藻酸钾、明胶、琼脂、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、食品用香精),经预处理、切配、调制、熟制或不熟制、快速冷却、独立包装或不独立包装、拼配、包装制成的冷藏调制食品(以下简称产品)。
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 食品百科: 乳制品  乳及乳制品  产品  保质期  分类  包装  卡拉胶  可可  味精  咖啡  坚果  坚果与籽类  己二酸  干果  明胶  果制品  果胶  果蔬  标志  标签  检验规则  槐豆胶  水产  水产品  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸钠  淀粉  淀粉制品  添加剂  焙烤  琼脂  瓜尔胶  禽产品  禽蛋  粮食  粮食加工品  糕点  糖果  纤维素  罐头  肉制品  膨化食品  薯类  藻酸  蜂产品  蜜饯  调味品  豆制品  辅料  运输  速冻  速冻食品  面包  食品添加剂  食品用香精  食用油  食用菌  食糖  饮料  饼干  香精  黄原胶 
 论坛标签: 乳制品  乳及乳制品  产品  保质期  分类  包装  卡拉胶  可可  味精  咖啡  坚果  坚果与籽类  己二酸  干果  明胶  果制品  果胶  果蔬  标志  标签  检验规则  槐豆胶  水产  水产品  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸钠  淀粉  淀粉制品  添加剂  焙烤  琼脂  瓜尔胶  禽产品  禽蛋  粮食  粮食加工品  糕点  糖果  纤维素  罐头  肉制品  膨化食品  薯类  藻酸  蜂产品  蜜饯  调味品  豆制品  辅料  运输  速冻  速冻食品  面包  食品添加剂  食品用香精  食用油  食用菌  食糖  饮料  饼干  香精  黄原胶 
 行业分类: 其他食品
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