Q/CDW 0001 S-2020 半固态调味料
本标准规定了半固态调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以食用植物油或食用菌（牛肝菌、香菇、平菇等）或鲜辣椒、榨菜、竹笋、番茄等为主要原料，适量添加食用盐、味精、香辛料(姜、蒜等）等，添加或不添加食用动物油脂、食用植物油、番茄酱、沙茶酱、芝麻酱、豆瓣酱、花生、芝麻、白砂糖、药食两用植物（山药、枸杞等)、经检验检疫合格的鲜(冻)畜、禽产品、鲜、冻动物性水产品、动物性水产制品等，经预处理、调配、炒制或不炒制、包装、灭菌或不灭菌等工序制成的半固态调味料。