Q/PSXX 0002 S-2019 方便冷面
本标准适用于以玉米粉、饮用水，或以小麦粉、食用玉米淀粉、食盐（添加或不添加）、碳酸钠（添加或不添加）、碳酸氢钠（添加或不添加）为原辅料经磨浆、压条、老化困放、真空包装等相应工艺制成具有一定熟化程度的冷面或外购的冷面为主料，属于谷物粉类制品；加入以饮用水、酿造酱油、白砂糖、酿造食醋、食用盐、味精、绵白糖、牛肉粉中两种或多种经调配、灭菌、灌装等工艺制成的调味汁包，属于液态调味料；加入以食用植物油、辣椒粉、芝麻、葵花籽中两种或多种为原料，经配料、炒制、灌装等工艺制成的辣椒油包，属于半固态调味料；加入以辣椒粉、食用盐、白砂糖、绵白糖、芝麻、味精、孜然、胡椒粉中一种或多种为原辅料，经前处理、配料、拌料、封装、灭菌等工艺制成的粉料包，属于固态调味料；经组合包装而成的方便食品，属于其他方便食品。