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Q/YALL 0001 S-2019 杂粮面条
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-05-06
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-06-05
颁发部门 延边阿拉里食品有限公司 废止日期 2022-07-09
标准介绍
Q/YALL 0001 S-2019 杂粮面条
Q/YALL 0001 S-2019 杂粮面条
本标准适用于以玉米粉(小麦粉、荞麦粉、玉米淀粉、大米中的一种或多种)为主要原料,辅以(加入或不加入)玉米淀粉、橡子淀粉、马铃薯淀粉、食用盐,添加或不添加食品添加剂碳酸钠,经前处理、称重或配料(或不配料)、和面、熟化挤出、冷却、干燥(或不干燥)、切断、杀菌(或不杀菌)、包装等朝鲜族传统工艺加工而成的非即食型熟制干(湿)面条(谷物制品)。
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