Q/YALL 0001 S-2019 杂粮面条
本标准适用于以玉米粉(小麦粉、荞麦粉、玉米淀粉、大米中的一种或多种)为主要原料，辅以（加入或不加入）玉米淀粉、橡子淀粉、马铃薯淀粉、食用盐，添加或不添加食品添加剂碳酸钠，经前处理、称重或配料（或不配料）、和面、熟化挤出、冷却、干燥（或不干燥）、切断、杀菌（或不杀菌）、包装等朝鲜族传统工艺加工而成的非即食型熟制干（湿）面条(谷物制品)。