Q/JLAL 0007 S-2020 鱼松
本标准适用于鲜（冻）鱼肉为主要原料，添加食用植物油、酱油、白砂糖、食用盐、味精。经原料前处理(清洗、去除杂质、切片)、调味、蒸煮、炒松、搓松（大小均匀）、冷却、包装制成的肉纤维蓬松成絮状的鱼松（本产品可直接食用），产品类别属于即食水产品下风味熟制水产品（鱼松）。