Q/XMRC 0001 S-2019 水果干制品
本标准规定了水果干制品的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大包装水果干制品【葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣干制品、菠萝干、凤梨干、哈密瓜干、火龙果干、猕猴桃干、柠檬干、榴莲干、芒果干、草莓干、百香果干、菠萝蜜干、桃子干、无花果干、橙子干、山楂干、木瓜干、桑葚干、金桔(橘)干、提子干、圣女果干、蔓越莓干、杏干、苹果干、车厘子干、西梅干、乌梅干、蓝莓干、樱桃干、山竹干、李子干、椰枣干、香蕉干、石榴干、红毛丹干、橘子干、柚子干、橄榄干、西柚干、黑莓干、西瓜干、枇杷干、番石榴干、柿饼】中的一种或多种为原料,经挑选或不挑选、称量、混合或不混合、包装等工序制成的小包装水果干制品。