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Q/QZSH 0006 S-2019 复合调味酱
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-03-22
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-04-22
颁发部门 泉州三荷食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/QZSH 0006 S-2019 复合调味酱
Q/QZSH 0006 S-2019 复合调味酱
本标准规定了复合调味酱的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期及召回。 本标准适用于本公司以水、食用植物油、白砂糖为主要原料,适量添加食醋、食用盐、味精、香辛料、鸡蛋(或蛋制品)、食用淀粉、食用葡萄糖、低聚异麦芽糖粉、乳清粉、乳粉、乳清蛋白、芥末粉、果葡糖浆、麦芽糖浆、山梨糖醇、甘油、羟丙基淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、刺槐豆胶、卡拉胶、果胶、冰乙酸、柠檬酸、柠檬酸钠、乳酸、L-苹果酸、单,双脂肪酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、辛烯基琥珀酸淀粉钠、羧甲基纤维素钠、乙酰化双淀粉己二酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、维生素E、食品用香精、甜菊糖苷、蔗糖素、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、乙二胺四乙酸二钠、β-胡萝卜素的一种或一种以上为辅料,经物料处理、调配、搅拌、杀菌(或不杀菌)、包装而制成的半固态复合调味酱。
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 论坛标签: 乙酸钠  乳清  乳清粉  乳清蛋白  乳酸  产品  低聚异麦芽糖  保质期  冰乙酸  分类  刺槐豆胶  包装  半固态  卡拉胶  卫生  召回  味精  复合调味酱  山梨酸  山梨酸钾  己二酸  果胶  果葡糖浆  果酸  柠檬  柠檬酸  标志  标签  检验规则  植物油  槐豆胶  油脂  淀粉  物料  甘油  甜菊糖  甜菊糖苷  白砂糖  砂糖  糖浆  纤维素  维生素  胡萝卜  胡萝卜素  脱氢乙酸  苹果  苹果酸  葡萄糖  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  蛋制品  蛋白  调味酱  辅料  运输  食品用香精  食用植物油  食用盐  食用葡萄糖  香精  香辛料  麦芽糖  麦芽糖浆  黄原胶 
 行业分类: 复合调味料
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