Q/LYJQ 0003 S-2019 速冻芒果果汁(浆)系列产品
本标准规定了速冻芒果果汁(浆)系列的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则,标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以芒果为主要原料,经过去皮、取果肉、制汁(浆),采用添加(或不添加)果葡糖浆或白砂糖、浓缩果汁(浓缩香橙汁或浓缩柚子汁或浓缩桔子汁或浓缩草莓汁或浓缩西瓜汁或浓缩哈密瓜汁或浓缩甜玉米汁或浓缩雪梨汁或浓缩枇杷汁或浓缩李子汁或浓缩葡萄汁或浓缩猕猴桃汁或浓缩柠檬汁或浓缩桑葚汁)进行调配(或不调配),包装、速冻和冻藏等工艺加工而成的速冻芒果果汁果汁(浆)系列产品。