Q/FJYG 0001 S-2020 复合调味品
本标准规定了复合调味品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料(粉)、食用盐、白砂糖、味精中两种或两种以上为原料,添加小麦粉、玉米粉、大豆蛋白粉、食用淀粉中一种或两种以上为辅料,添加或不添加黄原胶、碳酸氢钠、复配水分保持剂、明胶、果胶、复配膨松剂、食品用香精、着色剂(粉)、乙基麦芽酚、呈味核苷酸二钠、柠檬酸、植脂末、麦芽糊精、琥珀酸二钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、山梨酸钾、脱氢乙酸钠中的一种或两种以上,经配料、混合搅拌、包装工序制成的非即食复合调味品。