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Q/FZRX 0006 S-2020 熟制动物性水产制品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-04-03
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2020-05-03
颁发部门 福州日兴水产食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/FZRX 0006 S-2020 熟制动物性水产制品
Q/FZRX 0006 S-2020 熟制动物性水产制品
本标准规定了熟制动物性水产制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以鲜、冻动物性水产品为主要原料,水、鲜(冻)畜、禽肉、食用盐、咖喱汁、番茄酱、调味料酒、发酵酒、食用菌、蒜头、淀粉、食糖、桂圆、枸杞、麦芽糖浆、酱油、水产调味品、鸡汁调味料、味精、辣椒、香辛料、干贝、魔芋面、火腿、橘皮、液体调味料、调味油、猪肉粉、茶多酚、D-异抗坏血酸钠、高粱红、结冷胶、谷氨酸钠、木糖醇、柠檬酸钾、天然胡萝卜素、甜菜红、黄原胶、β-胡萝卜素、六偏磷酸钠、呈味核苷酸二钠、食品用香精、乳酸链球菌素、山梨酸钾、羟丙基二淀粉磷酸酯中的一种或几种为辅料,经相应加工工序制成的熟制动物性水产制品系列。
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 论坛标签: D-异抗坏血酸钠  乳酸  乳酸链球菌素  产品  保质期  分类  动物  包装  卫生  发酵  发酵酒  味精  咖喱  多酚  山梨酸  山梨酸钾  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  料酒  木糖  木糖醇  枸杞  柠檬  柠檬酸  柠檬酸钾  标志  核苷酸  桂圆  检验规则  水产  水产制品  水产品  淀粉  火腿  猪肉  甜菜  甜菜红  番茄  番茄酱  禽肉  糖浆  结冷胶  胡萝卜  胡萝卜素  茶多酚  萝卜  调味品  调味料  谷氨酸  谷氨酸钠  辅料  辣椒  运输  酱油  食品用香精  食用盐  食用菌  食糖  香精  香辛料  高粱  魔芋  麦芽糖  麦芽糖浆  黄原胶 
 行业分类: 水产制品
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