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Q/HPSP 0002 S-2020 水果干制品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-03-21
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2020-04-21
颁发部门 古田县和平食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HPSP 0002 S-2020 水果干制品
Q/HPSP 0002 S-2020 水果干制品
本标准规定了水果干制品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以新鲜水果为原料,添加或不添加焦亚硫酸钠为辅料;经选料、清洗或不清洗、去核或不去核、切片或不切片、去皮或不去皮、烫煮或不烫煮、熏制或不熏制、回软或不回软、晾晒或烘干、去壳或不去壳、去核或不去核、上霜或不上霜、筛分或不筛分、烘干或不烘干、包装等工序制成的水果干制品。
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