Q/NJCS 0001 S-2019 冲调类方便食品
本标准规定了冲调类方便食品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于以花生、绿豆、玉米、芝麻、黄豆、小麦粉、糯米、麦片或核桃中的一种为主要原料，白砂糖、食用葡萄糖、食用盐、植脂末、麦芽糊精、可可粉、红枣、葱酥为辅料，经原料验收、烘炒、粉碎、磨粉、配料、混合、包装等工序而制成的冲调类方便食品。