Q/LXJT 0004 S-2019 梅菜笋丝花生

Q/LXJT 0004 S-2019 梅菜笋丝花生
本标准规定了梅菜笋丝花生的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以腌制芥菜、腌制竹笋、花生仁为主要原料,以食用植物油、食用盐、白砂糖、味精、酿造酱油、香辛料、呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、乳酸、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、乙酰磺胺酸钾、辣椒油树脂、食品用香精为辅料，经加工处理、调味、包装、杀菌等工艺加工而制成的梅菜笋丝花生。