Q/HXYH 0001 S-2019 复合调味酱
本标准规定了复合调味酱的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以牛肉、甜面酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒、香辛料、食用植物油、花生、芝麻、鸡精、味精、盐、白糖、葱、姜、蒜等为原料，添加或不添加其它辅料，经前处理加工、配料、炒制、包装等工序加工而成的不同品种的复合调味酱。