Q/QXSW 0019 S-2019 枸杞提取物
本标准规定了枸杞提取物的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于：
喷雾枸杞粉：
a, 以枸杞原汁为原料，添加或不添加麦芽糊精、喷雾干燥、集粉、包装制成；
b, 以枸杞清汁为原料，添加或不添加麦芽糊精、喷雾干燥、集粉、包装制成；
c, 以枸杞干果汁为原料，添加或不添加麦芽糊精、喷雾干燥、集粉、包装制成；
d, 以枸杞干果清汁为原料，添加或不添加麦芽糊精、喷雾干燥、集粉、包装制成；
冻干枸杞粉：
a, 以枸杞干果为原料，经速冻、真空升华干燥、超微粉碎、包装等工艺精制而成；
b, 以枸杞浓缩汁为原料，经速冻、真空升华干燥、超微粉碎、包装等工艺精制而成；
冻干枸杞精粉：
a, 以黑果枸杞清汁为原料，经速冻、真空升华干燥、超微粉碎、包装等工艺精制而成；
b, 以枸杞清汁为原料，经速冻、真空升华干燥、超微粉碎、包装等工艺精制而成；
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关于标准有效性标注的说明
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