Q/ADNS 0036 S-2019 乳清蛋白益生菌固体饮料
本标准规定了乳清蛋白益生菌固体饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运.输、贮存。

本标准适用于以乳清蛋白粉为主要原料，低聚果糖、水果粉、水苏糖、酵母抽提物(加或不加)、低聚异麦芽糖(加或不加)、酵母β-葡聚糖(加或不加)、部分可食用菌种(动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、长双岐杆?、青春双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜热链球菌、发酵乳杆菌、短双歧杆菌，婴儿双歧杆菌)、低聚半乳糖为辅料，添加食品添加剂和营养强化剂，经配料、混合、包装等工艺生产而成的乳清蛋白益生菌固体饮料。