Q/ZRSP 0003 S-2019 方便粥
本标准规定了方便粥的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于分别以大米、黑米、糯米、红豆、芸豆、花生、麦仁、小米、黄豆、银耳、百合、南瓜、皮蛋、鸡脯肉、碎花生米、豆腐、食用盐、生姜、大葱、五香粉、芝麻粉(芝麻经清洗、炒制、磨粉制成芝麻粉)、浆水(以时令蔬菜为原料,经清理、清洗、漂烫、出锅沥干、入容器、加入少量小麦粉、饮用水,盖上盖子、酵母发酵,所形成的汤汁为浆水)、茶水(以绿茶、饮用水为原料,经煎煮、过滤制成茶水)、菜籽油、紫薯、白砂糖、饮用水为原料,经加工制成的方便粥。