Q/BHR 0007 S-2019 乳酸菌配方乳粉
本标准规定了乳酸菌配方乳粉的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以生乳和全脂乳粉为原料,适量添加适量添加低聚异麦芽糖、浓缩乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、大豆油、复合维生素(维生素C、维生素E.维生素A、维生素D、叶酸)、复合矿物质(硫酸亚铁、硫酸锌、亚硒酸钠)、牛磺酸、益生菌(动物双歧杆菌BL12、嗜酸乳杆菌LA85. 植物乳杆菌LP90)、氮气,经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、混合、包装工艺制成的乳固体含量不低于70%的乳酸菌配方乳粉。