Q/YLSP 0001 S-2019 液态复合调味料
本标准规定了液态复合调味料的技术要求、产品分类、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以酿造酱油、酿造食醋、饮用水、食用盐、味精、鸡精、香辛料、白砂糖、鸡油、香辣膏、食用香料、花椒汁、辣子提取汁为原料,适量添加谷氨酸钠、5′-呈味核苷酸二钠、焦糖色、黄原胶、山梨酸钾、苯甲酸钠、安赛蜜、5′-肌苷酸二钠、三氯蔗糖、水解植物蛋白、瓜尔胶、红曲红、日落黄、食用香精,经混合、过滤(或不过滤)、加热(或不加热)、均质(或不均质)、杀菌、灌装、封口、包装制成的液态复合调味料。