Q/DMZT 0001 S-2019 固态复合调味料
本标准规定了固态复合调味料的技术要求、生产加工过程卫生要求、食品添加剂、试验方法、检验规则以及标识、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以食用盐、味精、白砂糖、香辛料（干辣椒、花椒、八角、桂皮、白胡椒、洋葱粉、大葱粉、孜然、月桂、丁香中的一种或多种）中的几种为主要原料，添加或不添加食用玉米淀粉、大米粉、食品添加剂（5’-呈味核苷酸二钠、辣椒红、食品用香精中的一种或多种），经粉碎、配料、混合、干燥、包装生产工艺加工制成的固态复合调味料。