Q/FHYY 0003 S-2019 压片糖果
本标准规定了压片糖果的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以红糖、低聚异麦芽糖、木糖醇、山梨糖醇中一种或多种为主要原料,加入植物水提物(大枣、乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花中一种或多种,经水浸提、过滤、喷雾干燥)和/或植物粉【干姜、蒲公英、菊苣、葛根、黄精、枸杞、茯苓、桑叶、昆布、冬瓜皮、淡竹叶、山药、木瓜、山楂、沙棘、百合、玉竹、薄荷、金银花、桔梗、罗汉果、甘草、梨干、松茸、姬松茸、灰树花、人参(人工种植)中一种或多种,经干燥、磨粉】,添加或不添加三氯蔗糖、阿斯巴甜、薄荷粉末香精、硬脂酸镁、薄荷脑、麦芽糊精、维生素C中一种或多种,经调配、混合制粒、干燥、灭菌、压片、包衣或不包衣[由羟丙基甲基纤维素、二氧化钛、普鲁兰多糖、可可壳色、水调配而成]、包装制成的各种口味的压片糖果。