Q/HXYY 0003 S-2019 蒸馏酒配制酒
本标准规定了蒸馏酒配制酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。
本标准适用于以白酒为酒基,以玫瑰花(重瓣红玫瑰)、茶树花、怀山药、怀菊花、山药、菊花、冬瓜、黄瓜、黑芝麻、枸杞子、覆盆子、大枣、黄精、代代花、槐花、槐米、肉桂、木瓜、金银花、桑叶、橘皮(陈皮)、薏苡仁、茯苓、乌梢蛇、蝮蛇、广藿香、甘草、苦杏仁、小茴香、丁香中的几种为辅料,经挑选、清洗、配料、粉碎(或不粉碎)、酒浸泡、过滤,加入白砂糖、水,加入(或不加入)冰糖,经配料、调配、过滤、灌装、包装制成的蒸馏酒配制酒。