Q/JZJS 0001 S-2019 黑芝麻(黑豆)制品(方便食品)
本标准规定了黑芝麻(黑豆)制品(方便食品)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。
本标准适用于以黑芝麻和(或)黑豆为主要原料,添加辅料黑米、黑枸杞、红枸杞、黄精、桑叶、决明子、荷叶、茯苓、桑葚、淡竹叶、菊花、紫苏、紫苏籽、槐花、蒲公英、薄荷、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白芷、白果、沙棘、玛咖粉、人参(人工种植)、糯米、核桃、花生、酸枣仁、莲子、山药、杏仁、山楂、燕麦、桂圆、百合、赤小豆、鸡内金、罗汉果、益智仁、大麦、玉米、绿豆、黑小麦、黑玉米、黑枣、薏苡仁、姜、蔬菜粉(芹菜、韭菜、菠菜)中的一种或几种,经挑选、清洗、熟制、干燥、粉碎、混合、添加或不添加蜂蜜、成型或不成型、包装工艺而成的可直接食用的黑芝麻(黑豆)制品(方便食品)。