Q/BSX 0012 S-2019 风味阿胶膏
本标准规定了风味阿胶膏的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒为原料,加入冰糖、小米、大米、葡萄酒、干制红枣山药、百合、酸枣仁、枸杞子、花生仁、重瓣红玫瑰、胶原蛋白肽(小于5%)、裸藻、库拉索芦荟凝胶、低聚异麦芽糖、麦芽糖浆、麦芽糊精、葛根、莲子、茯苓、薄荷、桑葚、杏仁、桃仁、罗汉果、腰果仁、榛子仁、夏威夷果仁、松籽仁、蓝莓干、蔓越莓干、葡萄干、桂圆干、苹果干、奇异果干、桂花、玛咖粉、人参(人工种植)、蜂花粉、苦瓜干、燕窝、干海参、菊花、槐花、莱莉花、金银花、蒲公英、火麻仁、亚麻籽、冬瓜粉、蜜饯类[山楂丁、玫瑰茄丁、橘皮(陈皮)丁、佛手丁、橄榄丁、梅丁]、食用淀粉(食用玉米淀粉、食用小麦淀粉、食用马铃薯淀粉、食用木薯淀粉、食用甘薯淀粉)、白砂糖、木糖醇、食品用香精中的一-种或几种(经粉碎或不粉碎),经化胶或不化胶、化糖或不化糖、粉碎、调配、蒸制或不蒸制、灌装、杀菌或不杀菌、包装工艺制成的直接食用或经冲调后食用的风味阿胶膏。