Q/HBZC 0001 S-2019 秋梨膏
本标准规定了秋梨膏的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以浓缩秋梨汁、浓缩雪梨汁、果葡糖浆、水为主要原料,添加由百合、橘皮、茯苓、生姜、枇杷、菊花、甘草、金银花中的一种或几种经清洗、加水混合熬制、过滤而成汁液,加入麦芽糖、冰糖、白砂糖、蜂蜜中的一种或几种,添加或不添加适量的柠檬酸、焦糖色、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、维生素C、羟丙基二淀粉磷酸酯、木糖醇、阿斯巴甜、纽甜、食品用香精中的一种或几种,经混合、调配、浓缩、灌装、密封、杀菌或不杀菌工序制成的秋梨膏,一般加开水稀释10倍后饮用。