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Q/CLLK 0004 S-2019 利口葡萄酒
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-04-12
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-04-12
颁发部门 秦皇岛兰卡酒业有限公司 废止日期 2024-05-27
标准介绍
Q/CLLK 0004 S-2019 利口葡萄酒
Q/CLLK 0004 S-2019 利口葡萄酒
本标准规定了利口葡萄酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。
本标准适用于以葡萄酒(酒精度为12%vol以上)为原料,加入葡萄蒸馏酒、食用酒精、葡萄酒精中的一种或几种以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、白砂糖、蜂蜜中的一种或几种,使其最终产品酒精度为15~22%vol,经贮存、除菌、灌装工序制成的利口葡萄酒。
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