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Q/NPSP 0001 S-2019 果味饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-07-26
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-07-26
颁发部门 南皮县盛平食品饮料有限公司 废止日期 2024-09-15
标准介绍
Q/NPSP 0001 S-2019 果味饮料
Q/NPSP 0001 S-2019 果味饮料
本标准规定了果味饮料技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以水、浓缩果汁(浆)、果葡糖浆、白砂糖为主要原料,添加或不添加茶粉、果粒(橙粒、椰果粒、菠萝粒中的一种或几种)、蜂蜜、单晶体冰糖、果仁碎(核桃仁碎、花生仁碎、杏仁碎一种或几种),添加甜味剂(环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜、纽甜、三氯蔗糖中的一种或几种)、抗氧化剂(抗坏血酸钠)、复配增稠剂(羧甲基纤维素钠、黄原胶、瓜尔胶、果胶)、酸度调节剂(柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、乳酸、磷酸一种或几种)、防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠中的一种或几种)、着色剂(柠檬黄、日落黄、红曲红、胭脂红、苋菜红、亮蓝、焦糖色一种或几种)和食用香精,添加或不添加营养强化剂(乳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、葡萄糖酸锌、维生素D2、牛磺酸),经过调配、过滤、杀菌(121℃~125℃,3~5秒钟)、灌装封盖、灯检、包装制成的不同水果风味的果味饮料。
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 行业分类: 饮料
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