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Q/BFS 0001 S-2019 怀姜糖膏
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-05-15
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-05-15
颁发部门 博爱县福姜来食品厂 废止日期 暂无
标准介绍
Q/BFS 0001 S-2019 怀姜糖膏
Q/BFS 0001 S-2019 怀姜糖膏
本标准规定了怀姜糖膏的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以怀姜、红糖、黑糖、冰糖、赤砂糖、梨(清洗、去核)、柠檬(清洗、切片)、溪蜜柚(清洗、去皮)、麦芽糖中的几种为主要原料,怀姜经拣选、清洗、粉碎提取姜汁或不提取,加入浓缩液[枸杞、薏苡仁、麦芽、芡实、红枣、黄精、砂仁、藿香、橘皮、金银花、茯苓、桑葚、陈皮、紫苏、阿胶、甘草、山药、玉竹、白果、桂圆、百合、肉桂、鸡内金、罗汉果、荷叶、莲子、桂花、薄荷、佛手、桃仁、山楂、香橼、蒲公英、肉豆蔻、白芷、益智仁、乌梅、人参(人工种植5年以下)、怀菊花、核桃仁、枇杷果、黄秋葵、蛹虫草、玫瑰茄、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、木糖醇、绿茶、枳?子、怀山药中的几种熬制],经水煮、熬制后,冷却加蜂蜜,灌装、包装而成的怀姜糖膏。
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