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Q/HDS 0002 S-2019 固态复合调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-04-09
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-04-09
颁发部门 河南德惠源生物技术有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HDS 0002 S-2019 固态复合调味料
Q/HDS 0002 S-2019 固态复合调味料
本标准规定了固态复合调味料的分类、要求,以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。
本标准适用于以鸡肉粉、猪肉粉、牛肉粉、羊肉粉、鸭肉粉、海鲜(虾、贝)粉中的一种为主要原料,添加食用盐、白砂糖、谷氨酸钠(味精)、食用葡萄糖、食用玉米淀粉、番茄粉、酵母抽提物、麦芽糊精、乙基麦芽酚、柠檬酸钠、黄原胶、三聚磷酸钠、山梨酸钾、蔗糖脂肪酸酯、辣椒红、二氧化硅、香辛料粉(辣椒粉、八角粉、桂皮粉、花椒粉、葱粉、姜粉、蒜粉、草果粉、黑胡椒、小茴香粉、孜然粉)、5’-呈味核苷酸二钠、蛋黄粉、DL-苹果酸、柠檬酸、冰醋酸、乙酸钠、食用色素(日落黄、焦糖色、柠檬黄)、辛烯基琥铂酸淀粉钠、结晶果糖、乳糖、维生素C、单,双甘油脂肪酸酯、琥珀酸二钠(干贝素)、食用香料(L-丙氨酸、甘氨酸、牛磺酸、L-亮氨酸、d-木糖、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮、L-天冬氨酸)、可可粉、酱油粉、β-环状糊精、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、甜菊糖苷、豆豉粉、豆酱粉、食用香精(牛肉味香精、猪肉味香精、鸡肉味香精、羊肉味香精、鸭肉味香精、海鲜味香精、烧烤风味香精、番茄味香精)中的几种,经配料、混合搅拌、包装加工而成的非即食的固态复合调味料。
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 行业分类: 复合调味料
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