Q/BFN 0002 S-2019 冲调谷物粉
本标准规定了冲调谷物粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。

本标准适用于以小麦粉、黑小麦粉、食用小麦淀粉、大米粉、小米粉、黑米粉、薏米粉、玉米糁、糯米粉、燕麦粉、荞麦粉、麦麸粉、核桃仁、花生仁、黑豆、黄豆、绿豆、红小豆、黑芝麻中的一种或多种为主要原料，经拣选、膨化或烘炒、粉碎后添加或不添加大豆纤维、麦芽糖、麦芽糊精、微晶纤维素、复合果蔬蛋白酶粉（调味作用）、白砂糖，经拌粉、配料、混合、罐装、包装而成的冲调谷物粉。