Q/SLRJ 0038 S-2019 果蔬粉固体饮料
本标准规定了果蔬粉固体饮料的分类、要求,以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。
本标准适用于以针叶樱桃果、山楂、南瓜、芦笋、苦瓜、沙棘、山药中的一种为原料,经筛选、清洗、去皮(或不去皮)、去籽(或不去籽)、切丝(或不切丝)、切块(或不切块)、切片(或不切片)、蒸煮(或不蒸煮)、浸烫(或不浸烫)、烘焙(或不烘焙)、打浆(或不打浆)、均质(或不均质)、粉碎(或不粉碎)、喷雾干燥(或不喷雾干燥)等生产工艺,添加木糖醇、低聚异麦芽糖中的一种为辅料,加工而成的可作为配料使用的,也可供直接食用的果蔬粉固体饮料。