Q/ZHSP 0001 S-2019 固态复合调味粉
本标准规定了固态复合调味粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等。
本标准适用于以食用盐、白砂糖、食用葡萄糖、麦芽糊精、小麦粉、食用玉米淀粉、玉米粉、香辛料(八角、小茴香、丁香、姜、孜然、桂皮、洋葱)、大豆油、谷氨酸钠、5?-呈味核苷酸二钠、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钠、食用香精(鸡肉香精、香草香精、吉士粉香精、香辣油香精、奥尔良香精)、辣椒红、焦糖色、姜黄、柠檬黄、日落黄、柠檬酸、二氧化硅中的多种为原料,经调配、混合搅拌、烘干、筛选、灌装、封口、包装加工而成的即食固态复合调味粉。