Q/BAS 0001 S-2019 姜糖膏
本标准规定了姜糖膏的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于以怀姜、生姜、红糖、冰糖、柠檬（清洗、切片）、溪蜜柚（清洗、去皮）、梨（清洗、去核）、麦芽糖中的几种为主要原料，怀姜、生姜、经拣选、清洗、粉碎、提取姜汁或不提取，加入浓缩液[紫薯、燕窝、橘子、罗汉果、金银花、茯苓、桑葚、陈皮、荷叶、莲子、桂花、薄荷、桔梗、酸枣仁、黑芝麻、肉桂、鸡内金、桔红、杏仁、人参（人工种植5年以下）、薏苡仁、麦芽、芡实、怀菊花、佛手、桃仁、山楂、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、枸杞、核桃仁、红枣、枇杷果、阿胶、甘草、山药、玉竹、白果、桂圆、百合、香橼、蒲公英、肉豆蔻、橘皮、紫苏、玫瑰茄、黄秋葵、蛹虫草、白芷、益智仁、黄精、砂仁、藿香中的几种熬制]，经熬制后，冷却加蜂蜜，灌装、包装而成的姜糖膏。