Q/HDS 0004 S-2019 乳味饮料
本标准规定了乳味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等。

本标准适用于以生活饮用水（经精密过滤、活性碳过滤，一级反渗透处理）、全脂奶粉、白砂糖、椰子浆、果葡糖浆、蜂蜜中的几种为主要原料，辅以浓缩果汁（浓缩枣汁、浓缩枸杞汁、浓缩香蕉汁、浓缩苹果汁、浓缩草莓汁、浓缩桃汁、浓缩葡萄汁、浓缩柠檬汁、浓缩蓝莓汁、浓缩哈密瓜汁）、芒果原浆、添加或不添加椰纤果、复配稳定剂（单、双硬脂酸甘油酯、黄原胶、羧甲基纤维素钠、琼脂、果胶、刺槐豆胶、微晶纤维素、聚甘油脂肪酸酯、三聚磷酸钠中的几种）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、添加或不添加天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、三氯蔗糖、柠檬酸、乳酸、柠檬酸钠、添加或不添加山梨酸钾、乳酸菌（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、干酪乳杆菌）、食用香精（牛奶香精、乳酸味香精、草莓香精、红枣香精、枸杞香精、香蕉香精、椰子香精、桃香精、蓝莓香精、哈密瓜香精、柠檬香精、葡萄香精、芒果香精）中的几种，经发酵（或不发酵）、稀释、调配、过滤、超高温瞬时灭菌、无菌灌装（或灌装、高温灭菌或杀菌）而制成的乳味饮料。