Q/SRS 0002 S-2019 装饰性水果罐头
本标准规定了装饰性水果罐头的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、真空包装、运输、贮存等。
本标准适用于以草莓、樱桃、车厘子、猕猴桃中的一种为原料,经清洗、分切或不分切、打浆或不打浆、预煮或不预煮,加入生活饮用水、白砂糖、柠檬酸、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜)、维生素C(抗坏血酸)、D-异抗坏血酸钠、蜂蜜香精、食用色素(胭脂红、诱惑红、赤藓红、苋菜红、亮蓝、柠檬黄)中的多种,经混合、装袋(罐)、抽真空、密封、杀菌、包装而制成的装饰性水果罐头。