Q/HDS 0007 S-2019 风味饮料浓浆
本标准规定了风味饮料浓浆的分类、要求,以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。
本标准适用于以生活饮用水(经过滤、二级反渗透)、白砂糖、加入或不加入果葡糖浆、食用葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽提取物、麦芽糖、赤砂糖、红糖、黑糖、单晶体冰糖、蜂蜜、西柚果肉、桔子果肉颗粒、橙果肉、百香果果肉、黄桃果肉、青桔原粉、柠檬原粉、红茶粉、红茶浓缩液、绿茶粉、绿茶浓缩液、青茶粉、青茶浓缩液、速溶咖啡粉、可可粉、碱化可可粉、可可脂、黑巧克力、乳粉(奶粉)、椰子粉、纯牛奶、稀奶油、干酪、植脂末{葡萄糖浆、氢化植物油、乳化剂(酪蛋白酸钠、单,双甘油脂肪酸酯)、稳定剂(磷酸氢二钾、六偏磷酸钠)、抗结剂(二氧化硅)、着色剂(β-胡萝卜素)}、芝士粉、奶油粉、全蛋粉、乳清粉、氢化椰子油、苹果醋、葡萄醋、山楂醋、柿子醋、食用盐、山楂原浆、麦芽汁、酵母、啤酒花、醪糟、咖啡浓缩液、甘蔗浓缩汁、苹果浓缩汁(浆)、西瓜浓缩汁(浆)、刺梨浓缩汁(浆)、山楂浓缩汁(浆)、柠檬浓缩汁(浆)、青瓜浓缩汁(浆)、猕猴桃浓缩汁(浆)、菠萝浓缩汁(浆)、覆盆子浓缩汁(浆)、草莓浓缩汁(浆)、蓝莓浓缩汁(浆)、树莓浓缩汁(浆)、葡萄浓缩汁(浆)、梨浓缩汁(浆)、橙浓缩汁(浆)、甜橙浓缩汁、芒果浓缩汁(浆)、桃浓缩汁(浆)、水蜜桃浓缩汁(浆)、西柚浓缩汁、桔子浓缩汁(浆)、蔓越莓浓缩汁(浆)、乌梅浓缩汁、荔枝浓缩汁、柚子浓缩汁、芭乐浓缩汁(浆)、番石榴浓缩汁(浆)、凤梨浓缩汁、胡萝卜浓缩汁、奇异果浓缩汁、百香果浓缩汁(浆)、桂圆浓缩汁、红枣浓缩汁、刺梨、山楂、苹果、覆盆子、草莓、蓝莓、树莓、梨、雪梨、黄桃、青瓜、芒果、橙子、蔓越莓、桂花中的几种为原料,添加柠檬酸、乳酸、L-苹果酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、L(+)-酒石酸、香兰素、麦芽糊精、乙基麦芽酚、磷脂、果胶、黄原胶、乳酸菌(嗜酸乳杆菌)、水苏糖、低聚果糖、赤藓糖醇、甜菊糖苷、二氧化碳、卡拉胶、结冷胶、羧甲基纤维素钠、蔗糖脂肪酸酯、磷酸氢二钾、磷酸氢二钠、大豆磷脂、双乙酰酒石酸单双甘油酯、硬脂酰乳酸钙、硬脂酰乳酸钠、单、双硬脂酸甘油酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、聚甘油脂肪酸酯、微晶纤维素、乙二胺四乙酸二钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、单,双甘油脂肪酸酯、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、三氯蔗糖、山梨酸钾、苯甲酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色、高粱红、葡萄皮红、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、亮蓝、β-胡萝卜素、果绿(氯化钠、亮蓝、柠檬黄)、维生素C、D-异抗坏血酸钠、食品用香精(巧克力香精、黑糖香精、山楂香精、玫瑰香精、荔枝香精、桔子香精、咖啡香精、柠檬香精、香水柠檬香精、冬瓜香精、草莓香精、青瓜香精、梨香精、桃香精、苹果香精、葡萄香精、刺梨香精、百香果香精、蓝莓香精、树莓香精、桃味香精、菠萝香精、橙子香精、橙香精、芒果香精、西柚香精、榛子香精、柚子香精、芝士香精、可可香精、酸梅香精、乌梅香精、瓜拉纳香精、红茶香精、绿茶香精、青茶香精、桂花香精、芭乐香精、凤梨香精、水蜜桃香精、山楂香精、奇异果香精、红枣香精、椰子香精)中的几种,经混合、过滤、均质、杀菌、灌装、包装而成的风味饮料浓浆。本产品应稀释8倍或以上后饮用。