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Q/HXN 0017 S-2019 冻干水果溶块
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-07-14
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-07-14
颁发部门 好想你健康食品股份有限公司 废止日期 2023-05-04
标准介绍
Q/HXN 0017 S-2019 冻干水果溶块
Q/HXN 0017 S-2019 冻干水果溶块
本标准规定了冻干水果溶块的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以水果及其制品(红枣、桂圆、荔枝、猕猴桃、草莓、蓝莓、树莓、黑莓、蔓越莓、桑葚、火龙果、山竹、百香果、葡萄、枸杞、黑枸杞、哈密瓜、西瓜、榴莲、芒果、香蕉、莲雾、橙子、柠檬、橘子、樱桃、枇杷、桃、杏、苹果、番茄中的一种或几种)为主料,添加或不添加花生仁、芝麻、腰果、杏仁、巴旦木仁、榛子、白砂糖中的一种或几种,经原料预处理、打浆、再配以发酵乳、牛奶、椰浆、稀奶油、奶酪、脱脂乳粉、麦芽糊精、魔芋粉、藕粉、咖啡粉、山药、食用淀粉(玉米淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、抗性淀粉)、胶原蛋白肽、蜂蜜、巧克力、代可可脂巧克力及其制品、核桃仁、花生仁、杏仁、巴旦木仁、腰果、芝麻、即食燕麦、熟制豆类(黑豆、黄豆、绿豆、红豆)、甜玉米、重瓣红玫瑰、益生菌(鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌、嗜热链球菌、瑞士乳杆菌、长双歧杆菌、发酵乳杆菌、乳双歧杆菌)、水果丁或粒(桂圆、荔枝、猕猴桃、草莓、蓝莓、树莓、黑莓、蔓越莓、桑葚、火龙果、葡萄、枸杞、黑枸杞、哈密瓜、芒果、香蕉、莲雾、桃、杏、苹果)、咖啡力娇酒[朗姆酒、咖啡豆、白砂糖、食用香料、焦糖色(亚硫酸铵法)]、华夫脆筒[小麦粉、白砂糖、椰子油、食用盐、食品添加剂(磷脂、碳酸氢钠)、大豆磷脂、柠檬酸]、奥利奥碎[小麦粉、白砂糖、大豆油、可可粉、玉米淀粉、食品添加剂(碳酸氢钠、碳酸氢铵、大豆磷脂、柠檬酸)、食用盐、食用香料]中的一种或几种、混合、装盘、冷冻、干燥、精选、包装制成的冻干水果溶块。
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 食品百科: 乳杆菌  亚硫酸  代可可脂  代可可脂巧克力  保质期  冷冻  包装  双歧杆菌  发酵乳  可可粉  可可脂  咖啡粉  咖啡豆  哈密瓜  嗜酸乳杆菌  大豆油  大豆磷脂  奶油  奶酪  小麦  山药  巧克力  朗姆酒  杏仁  柠檬  柠檬酸  标志  标签  核桃仁  桂圆  检验规则  椰子油  榴莲  樱桃  橙子  水果  淀粉  添加剂  火龙果  燕麦  牛奶  猕猴桃  甜玉米  白砂糖  益生菌  砂糖  碳酸氢铵  磷脂  糊精  红枣  红薯  红豆  胶原蛋白  脱脂乳  脱脂乳粉  腰果  芒果  花生  花生仁  苹果  酸乳  食品添加剂  食用盐  食用香料  香料  香蕉  魔芋粉  黄豆 
 论坛标签: 乳杆菌  亚硫酸  代可可脂  代可可脂巧克力  保质期  冷冻  包装  双歧杆菌  发酵乳  可可粉  可可脂  咖啡粉  咖啡豆  哈密瓜  嗜酸乳杆菌  大豆油  大豆磷脂  奶油  奶酪  小麦  山药  巧克力  朗姆酒  杏仁  柠檬  柠檬酸  标志  标签  核桃仁  桂圆  检验规则  椰子油  榴莲  樱桃  橙子  水果  淀粉  添加剂  火龙果  燕麦  牛奶  猕猴桃  甜玉米  白砂糖  益生菌  砂糖  碳酸氢铵  磷脂  糊精  红枣  红薯  红豆  胶原蛋白  脱脂乳  脱脂乳粉  腰果  芒果  花生  花生仁  苹果  酸乳  食品添加剂  食用盐  食用香料  香料  香蕉  魔芋粉  黄豆 
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