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Q/HXS 0003 S-2019 牛奶黄桃罐头
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-05-20
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-05-20
颁发部门 河南省徐佳福食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HXS 0003 S-2019 牛奶黄桃罐头
Q/HXS 0003 S-2019 牛奶黄桃罐头
本标准规定了牛奶黄桃罐头的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 
本标准适用于以新鲜黄桃或冷冻黄桃瓣为主要原料、添加椰果、西米、白砂糖、三氯蔗糖、果葡糖浆、脱脂奶粉、苹果汁、柠檬酸、乳酸、羧甲基纤维素钠、L-苹果酸、D-异抗坏血酸钠(或抗坏血酸)、柠檬酸钠、食用香精(酸奶香精、奶油香精)中的几种为原料,经原料预处理、配料、装罐、加汤汁【汤汁是以生活饮用水、白砂糖、三氯蔗糖、果葡糖浆、脱脂奶粉、苹果汁、柠檬酸、乳酸、羧甲基纤维素钠、L-苹果酸、D-异抗坏血酸钠(或抗坏血酸)、柠檬酸钠、食用香精(酸奶香精、奶油香精)调配而成】、真空密封、杀菌、冷却而制成的牛奶黄桃罐头。 
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